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とようけ茶屋 (とようけちゃや)
2012年6月15日

とようけ茶屋 (とようけちゃや)

そのすぐ近くにある「とようけ茶屋」
ちょっと耳慣れない言葉「とようけ」
「とようけ」とは「豊宇気毘売神(トヨウケビメノカミ)舌を嚙みそうですが、伊勢神宮外宮の祭神で、食べ物、穀物を司る神様の名前からヒントを得られたそうです。
豆腐屋さん(とようけや山本さん)が、豆腐などをおいしく手軽に食べてもらいたいと出された、食事処なのでお豆腐も湯葉もお揚げも味は抜群。
しかしながら、席数が少ないので行列は必須。
おススメは「とようけ丼」
ご飯の上に甘く炊いた揚げと出汁で炊いた豆腐・椎茸・ねぎがたっぷり。
これに漬物と小鉢が二つ付きます。
こちらの丼、フルフルの豆腐ももちろん美味しいのですが、甘い出汁がしっかり染みたお揚げが
絶妙にマッチ。後からほんのり香る七味がと何とも言えません。
お近くに行かれたら是非、味わって下さい。

店名   とようけ茶屋 (とようけちゃや)
TEL   075-462-3662
住所   京都府京都市上京区今出川通御前西入ル紙屋川町822
交通   京都市バス「北野天満宮前」下車すぐ
営業時間 (飲食)11:00~15:00 (物販)10:00~18:30
       ランチ営業、日曜営業
定休日 木曜日(25日は営業)・月1回不定休

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