下鴨本通北大路の交差点より西へ少し入ったところに
昨年オープンしたばかりのつけ麺屋さんです。
入店してすぐ食券を買います。
並盛・中盛・大盛、全て同じ価格は嬉しいですね。
定番メニューの「こく旨濃厚」は麺は弾力・モッチリ感が若干弱いように思います。
つけ汁は熱々に熱した土鍋にグツグツと煮えたってます。
お味は胡麻のコクと甘みが
しっかりしていて濃厚でマイルド。
それなのに後口はすっきりしています。
具は分厚いトロチャーシュー、魚粉、海苔、青ねぎ、炙りメンマ。
メンマもチャーシューも自家製だそうですよ。
「和風醤油つけ麺」麺は他のつけ麺と同じです。
少しあっさりがお好みの方はこちらをどうぞ。
店名 あんびしゃす花
TEL 075-712-8977
住所 京都府京都市左京区下鴨西本町44
交通 京都市バス「洛北高校前」徒歩1分
営業時間 11:00～14:30（ＬＯ） 17:30～23:30（ＬＯ）
ランチ営業、夜10時以降入店可、日曜営業
定休日 火曜日
